Será que você está comendo ovo demais todos os dias? Aqui está a quantidade certa para bater proteínas!
Ele é versátil, barato e uma das melhores fontes de proteína da dieta. Mas você sabe quantos ovos deve comer por dia para garantir a quantidade ideal de proteínas sem exagerar? A resposta vai muito além de uma conta simples e envolve fatores como seu peso, rotina alimentar, tipo de atividade física e até sua saúde renal.
Qual a quantidade ideal de proteína por dia?
De acordo com o Ministério da Saúde e a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação diária de proteína é de 0,8 a 1g por quilo de peso corporal. Isso significa que:
- Um homem de 80 kg precisa de cerca de 64 a 80g de proteína/dia;
- Uma mulher de 65 kg precisa de 52 a 65g por dia.
Quantos ovos isso representa?
Cada ovo tem cerca de 6g de proteína. Se você quisesse atingir sua cota de proteína apenas com ovos, precisaria de 9 a 10 ovos por dia.
Mas calma! A maior parte das pessoas consome proteínas também de carnes, leguminosas, laticínios, etc. Por isso, 1 a 3 ovos por dia já costumam ser suficientes para complementar a dieta.
Comer muito ovo faz mal?
Apesar de ser um alimento rico em proteínas e nutrientes, exagerar no consumo pode trazer efeitos indesejados:
- Sobrecarga dos rins em pessoas com predisposição ou doença renal;
- Desconforto intestinal;
- Dieta desbalanceada, se os ovos substituírem outros alimentos importantes.
O ideal é variar as fontes de proteína e buscar o equilíbrio com carboidratos, gorduras boas e fibras.
E quanto aos tipos de ovo?
Nutricionalmente, as diferenças entre ovos brancos, vermelhos, caipiras e orgânicos são pequenas, mas podem haver variações nos nutrientes conforme a alimentação da galinha.
- Ovos caipiras e orgânicos tendem a ter mais betacaroteno na gema
- Ovos vermelhos costumam ser mais caros, mas isso se deve ao maior gasto de rção pelas galinhas, e não a maior qualidade nutricional
A escolha pode levar em conta o preço, bem-estar animal e impacto ambiental, mais do que a composição.
Resumo:
- 1 ovo = cerca de 6g de proteína
- Adultos precisam de 50 a 80g de proteína por dia
- 1 a 3 ovos por dia já é suficiente para a maioria das pessoas
- Excesso pode causar desconforto ou sobrecarga renal
- Variar fontes proteicas é o melhor caminho
- Para uma dieta personalizada e segura, o ideal é conversar com um nutricionista.
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Fonte :- Será que você está comendo ovo demais todos os dias? Aqui está a quantidade certa para bater proteínas!
