Revelado: Casquinha do McDonald’s não é sorvete de verdade
O McDonald’s, conhecido mundialmente como uma das maiores redes de fast food, provocou mudanças significativas em suas operações no Brasil.
Em 2023 a empresa implementou uma modificação estratégica em seus cardápios, deixando de rotular as casquinhas como “sorvete” para chamar “sobremesas à base de bebida láctea saborizada”. Essa alteração não foi apenas uma questão de marketing, mas um movimento calculado para reduzir impostos no país.
No Brasil, sorvetes enfrentam uma tributação de 38,97%, enquanto bebidas lácteas sofrem apenas 11,78% em impostos. Esta diferença substancial na carga fiscal reflete diretamente nos custos operacionais da empresa, e a mudança de nomenclatura permite que a rede economize significativamente, sem prejudicar o consumidor final.
Consequências para consumidores e negócios
Para o público, a diferença no cardápio pode passar despercebida, pois a composição dos produtos permanece inalterada. O sabor e a textura das casquinhas continuam os mesmos, garantindo que a experiência do consumidor não seja afetada. Entretanto, internamente, essa mudança representa uma vantagem financeira considerável para a companhia.
A economia nos custos tributários tem potencial para aumentar a competitividade do McDonald’s em um mercado repleto de desafios fiscais. Adicionalmente, permite que a empresa mantenha preços acessíveis.
Estratégias fiscais no setor empresarial
Reclassificar produtos para reduzir impostos não é exclusivo do McDonald’s. Outras empresas no Brasil, como a Garoto com seu bombom Serenata de Amor, também adotaram medidas semelhantes.
A prática de ajustar a classificação fiscal de produtos, embora legal, demanda cuidado para evitar penalidades por classificação incorreta.
Em meio a pressões por margens de lucro sustentáveis, estratégias similares poderão surgir, sempre mirando ajustar-se às realidades fiscais sem comprometer a experiência do cliente.
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