Sem faca, sem bagunça: aprenda o jeito mais fácil de abrir abacaxi usando apenas as mãos
Abrir abacaxi com as mãos é mais fácil do que parece e pode transformar sua relação com essa fruta deliciosa
Abrir um abacaxi com facilidade e sem fazer sujeira pode parecer impossível para quem está acostumado a lidar com cascas espinhosas, cortes demorados e a bagunça que fica na pia.
Mas existe um método surpreendentemente simples, rápido e eficaz que dispensa facas e utensílios. Esse truque ficou conhecido nas redes sociais por sua praticidade. Vem ver o passo a passo completo!
Passo a passo: como abrir o abacaxi com as mãos
O processo é bem simples e rápido e vai te permitir comer um delicioso abacaxi sem bagunça!
1. Comece pela coroa
Comece segurando firme a fruta com uma mão e, com a outra, torça a coroa (a parte com folhas) no sentido contrário. Ela se solta com facilidade, como uma tampa de garrafa. Remover a coroa ajuda a liberar a pressão interna da fruta e a deixá-la mais maleável para os passos seguintes.
2. Role o abacaxi na bancada com força
Coloque o abacaxi na bancada da cozinha e role com força, usando o peso do seu corpo e a palma das mãos. Faça isso por 30 segundos a 1 minuto. A ideia é amaciar a fruta e soltar os gomos internamente. O atrito e a pressão ajudam a "quebrar" as fibras que mantêm os pedaços unidos.
3. Bata levemente nas extremidades
Dê alguns soquinhos ou batidinhas com a palma da mão na parte superior (onde ficava a coroa) e na base do abacaxi. Isso contribui para soltar ainda mais os gominhos e facilita a próxima etapa.
4. Retire os gomos com os dedos
Agora vem o momento mais surpreendente: com o dedo indicador ou o polegar, encaixe a ponta no meio de um dos gomos e puxe delicadamente pela parte pontuda. O pedaço se solta como uma fatia. Você pode repetir o processo com os demais gomos, puxando um a um e comendo direto da fruta.
Por que esse método funciona?
O segredo está na própria estrutura do abacaxi. A fruta é composta por vários “gominhos” (ou escamas), cada um sendo uma pequena unidade do conjunto. Com o amadurecimento da fruta, esses gomos se soltam com mais facilidade — especialmente quando são submetidos à pressão e ao calor do ambiente.
Dicas para melhores resultados
O primeiro passo é escolher um abacaxi maduro. O truque funciona melhor quando a fruta está bem madura. Para saber se está no ponto, observe se a casca tem coloração amarelo-dourada e se exala um aroma doce.
Além disso, use uma superfície firme. Ao rolar e pressionar a fruta, certifique-se de que a bancada é estável. Você pode colocar um pano embaixo para evitar que escorregue.
É seguro e pode guardar depois!
O processo é seguro, desde que a casca externa do abacaxi seja bem higienizada antes do processo. Basta lavar a fruta com água corrente e uma escovinha para remover impurezas e resíduos. Como você vai comer direto dos gomos, é importante garantir que a parte externa esteja limpa.
E se sobrar fruta depois de aberta, você pode armazenar os gomos soltos em um pote com tampa na geladeira por até três dias. Evite guardar a fruta aberta e exposta, pois ela pode oxidar e perder sabor rapidamente.
Fácil, né?
Abrir abacaxi com as mãos é mais fácil do que parece e pode transformar sua relação com essa fruta deliciosa.
Na próxima vez que comprar um abacaxi, experimente esse truque — e impressione até quem nunca imaginou comer a fruta diretamente das mãos!
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Fonte :- Sem faca, sem bagunça: aprenda o jeito mais fácil de abrir abacaxi usando apenas as mãos